Listar por autor "Sagüés Sarasa, Ana"
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Evaluación del efecto de la fertilización sobre la presencia de malas hierbas en una parcela de viña en Navarra
(Universidad Pública de Navarra / Nafarroako Unibertsitate Publikoa, 2017) Contribución a congreso / Biltzarrerako ekarpena
En 1998 comenzó un ensayo de larga duración en una viña DOC Rioja en Bargota (Navarra) con tres compuestos fertilizantes orgánicos (compost a partir de residuos orgánicos, compost a partir de R.S.U y estiércol de ovino), ... -
Evaluation of grape stems and grape stem extracts for sulfur dioxide replacement during grape wine production
Pires Nogueira, Danielle; Jiménez Moreno, Nerea
; Esparza Catalán, Irene ; Moler Cuiral, José Antonio ; Ferreira-Santos, Pedro; Sagüés Sarasa, Ana; Teixeira, José António; Ancín Azpilicueta, Carmen (Elsevier, 2023)
Artículo / Artikulua
Sulfur dioxide (SO2), the main preservative in wine, may affect the sensory properties of the wines, as well as cause allergic reactions and headaches in sensitive people. The aim of this work was to evaluate the replacement ... -
Under-vine cover crops: impact on weed development, yield and grape composition
Abad Zamora, Francisco Javier ; Marín Ederra, Diana ; Santesteban García, Gonzaga ; Cibriain Sabalza, Félix; Sagüés Sarasa, Ana (International Viticulture and Enology Society (IVES), 2020)
Artículo / Artikulua
This study aims to evaluate the interest of using an under-vine cover crop as a sustainable management tool replacing herbicides or tillage to control weeds, evaluating its effects on yield and berry parameters in a semi-arid ...
